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Cardápio para festa de 15 anos: como montar o seu?

Você está cuidando para que tudo saia perfeito em sua festa, não é mesmo? Então por que fazer diferente quando o assunto é cardápio para festa de 15 anos. Esta é uma parte muito importante da festa, e que geralmente, não tem a atenção que lhe é merecida.

Muitos buffets oferecem pacotes completos, com todo o cardápio para festa de 15 anos incluso e algumas opções para serem escolhidas. Vale a pena pensar e gastar um pouco mais do seu tempo com este item, pois acredite, esta é uma das coisas que dão o que falar e que podem fazer toda a diferença para a reputação de uma festa.

Uma festa com um bom cardápio pode ser bem lembrada e elogiada, por todos, por outro lado, um cardápio para festa de 15 anos mal elaborado podem trazem lembranças ruins para os convidados, o que não é nada agradável para ambos.
Pensando nisso, escrevemos este post com algumas sugestões e alguns esclarecimentos para ajudar na escolha do cardápio para festa de 15 anos ideal em seu buffet.

 

Cardápio para festa de 15 anos: Tipos de Serviços

 

Franco Americano

 Os convidados se dirigem até o buffet e se servem. Funciona como um self-service, os pratos ficam dispostos em uns mesa para que os convidados escolham e depois disso comem em pé ou ilhas (pequenas mesas altas de bar).

Á Francesa

Este tipo de serviço é usado em festas de requinte, em ocasiões muito especiais, como casamentos. Os convidados são servidos á mesa pelos garçons com os pratos já preparados. Os garçons devem estar uniformizados e usando luvas. O garçom traz a bandeja até o convidado para que ele mesmo se sirva.

Americano

Os convidados se dirigem até o buffet e se servem. Funciona como um self-service, os pratos ficam dispostos em uma mesa para que os convidados escolham e depois disso cada se dirigem para comer á mesa.

Á Inglesa

Também usado em festas de requinte e em ocasiões muito especiais, é muito semelhante com o serviço á francesa, com algumas diferenças. Os convidados são servidos á mesa pelos garçons com os pratos já preparados. Neste caso, o garçom traz a bandeja e serve o convidado.

Cardápio para festa de 15 anosNoiva Única, Blog Domi, Flamis Buffet, Equipe Daniel Martins

Dicas para montar seu cardápio para festa de 15 anos

  • Seja criativo montando o cardápio para festa de 15 anos! Você não precisa se prender aos típicos salgadinhos e jantares tradicionais. Existem diversas opções muito legais para servir como uma diversidade de frios, saladas, caldos acompanhados com croutons, canapés frios e quentes, sushis, mini sanduíches, mini pizzas, batatas fritas, quiches, espetinhos, massas, risotos, etc.
  • Peça ao buffet para mostrar a lista do cardápio para festa de 15 anos e peça para degustar alguns dos salgados e coquetéis que serão servidos no dia da festa. Assim você vê se gosta e já aprova ou não para o seu cardápio. Exija que tudo seja servido bem quentinho e fresquinho, pois muitas vezes a comida vem fria. Caso isso ocorra, reclame! Afinal você está pagando!
  • Se a maioria dos convidados são jovens é legal ter um cardápio para festa de 15 anos mais simples, para comer em pé ou andando pelo buffet, como canapés, salgadinhos, docinhos, coquetéis, mini lachinhos, etc. Estes quitutes também devem ser servidos á mesa, dentro de um recipiente adequado, para os convidados que costumam ficar sentados.
  • Você pode servir apenas o coquetel, e se preferir pode acrescentar um jantar. Isso pode trazer mais custos e gasta mais tempo da festa também, por isso coloque na balança o que é mais importante para você. Atualmente, festas com coquetéis são mais comuns, principalmente por esses dois fatos: tempo x dinheiro.
  • Na hora do bolo uma ideia original E nesse momento o bolo deve ser levado para o centro do salão, podendo ser conduzido até a debutante sobre um carrinho de chá com velas acesas, onde todos os convidados acompanharão o corte pela debutante. Feito isso, o bufê pode se encarregar de retirar o bolo do salão, levá-lo para a copa, cortá-lo e servi-lo em uma bandeja portada pelos garçons, no salão.
  • Se você optou por uma festa temática, como por exemplo, festa oriental, o cardápio deve seguir a mesma linha do tema, com sashimis, sushis, temakis, etc. Mas é bom colocar opções diferentes e mais comuns, pois sempre pode ter um convidado que não curte este tipo de culinária e você deve tentar agradar a todos. Verifique também se o buffet que contratou tem alguma especialidade diferente ou você pode contratar uma equipe apenas para este serviço, separado do buffet para preparar o cardápio para festa de 15 anos.
  • Para você que optou por churrasco, uma boa pedida é preparar uma vasta mesa com saladas e uma completa seleção de sucos naturais e coquetéis alcoólicos ou não.
  • Algumas mesas são opcionais, mais podem trazer muito mais charme á festividade, com por exemplo, uma linda e completa mesa de doces, ou uma mesa de chocolates. Algumas pessoas optam por preparar mesas de café para receber os convidados, mesas de frutas e mesas de pães e frios.
  • Concentre-se na mesa do bolo, pois é a mais importante da noite.
  • É importante saber o envolvimento do buffet em relação à festa. Pergunte se eles costumam anunciar o momentos de cortar o bolo e outros momentos importantes da festa.
  • Cuidado com alimentos que podem levar camarão, corantes, glúten ou outros tipos de alimentos que podem causar reações alérgicas. Tenha várias opções de petiscos para evitar transtornos.
  • Converse com seus pais sobre que tipos de bebidas devem ser oferecidas. Se forem servidas bebidas alcoólicas cuidado com o consumo de menores, pois além de poder trazer problemas para você e sua festa, com a nova lei de álcool nos estabelecimentos, também podem trazer vários problemas para o buffet.
  • Você pode optar por bartenders e pedir para que eles façam coquetéis com ou sem álcool, com frutas e outros deliciosos ingredientes. Refrigerantes, sucos e água devem sempre ser servidos.

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  • Amy

    Oi linda, pode servir salgadinhos sim, mas pode ser servido um pouco antes do jantar e de mesa em mesa. Pode falar para o garçom deixar uns dois certinhos por mesa. mas não muito mais do que isso, pois se não os convidados irão comer muito salgadinho e não iriam aguentar a janta! Bjinhos

  • Amy

    Oi linda, pode servir salgadinhos sim, mas pode ser servido um pouco antes do jantar e de mesa em mesa. Pode falar para o garçom deixar uns dois certinhos por mesa. mas não muito mais do que isso, pois se não os convidados irão comer muito salgadinho e não iriam aguentar a janta! Bjinhos

  • Amy

    Oi linda, você quer dizer cores para os vestidos? Bjos

    • Cecilia fagundes

      Sim, vc poderia me ajudar?

      Em 28 de junho de 2016 17:16, Disqus escreveu:

      • Amy

        Linda você pode usar azul, branco, pérola, rosa, lilás, roxo ou dourado estilo champanhe! Bjos

  • Amy

    Oi linda, você quer dizer cores para os vestidos? Bjos

  • Amy
  • wanessa verçosa

    Olá Amy na questão do bolo caso ele for pequeno e não der para todos os convidados . Tava pensando em fazer mini bolos e dar para os convidados . O que vc acha sobre isso?

  • wanessa verçosa

    Olá Amy na questão do bolo caso ele for pequeno e não der para todos os convidados . Tava pensando em fazer mini bolos e dar para os convidados . O que vc acha sobre isso?

    • Amy

      Oi linda, pode sim fazer mini cakes, fica lindo! Mas o ideal é sempre fazer a mais, pois fica muito chato se o bolo não der para todos! Bjinhos

    • Amy

      Oi linda, pode sim fazer mini cakes, fica lindo! Mas o ideal é sempre fazer a mais, pois fica muito chato se o bolo não der para todos! Bjinhos

  • Amy

    Oi Lilian, as amigas delas podem fazer homenagens! Seria bem legal pois ela com certeza iria se sentir muito querida e você também poderia fazer uma surpresa a ela, como por exemplo, gravar um vídeo dizendo uma mensagem linda a ela, dizendo que você não está lá mas que quer que ela seja muito feliz e que você planejou esta festa especialmente para ela!

  • Amy

    Olá Lilian, veja este post que tem todas as dicas de como começar a sua festa!
    http://debuteen.com.br/2015/08/festa-de-15-anos-por-onde-comecar/
    Bjinhos e muito obrigada pelo carinho!

  • Amy

    Oi linda, coloque muitas opções de fingers foods! Tem uma opções que vem em cumbucas que são um pouco maiores, como mini lasanhas e macarrão, ou carne assada ou cozida que sustentam mais, além dos famosos petiscos! Bjinhos

  • Amy

    Olá Emily, pode fazer sim os finger foods, as pessoas ficarão satisfeitas sim! É só colocar muitas opções! E os drinks tem que ter a opção de alcoólico e não alcoólico, ou então faça todas as bebidas sem álcool. Pode fazer com o tema festa moderna, se não quiser tema não precisa, faça como se fosse uma festa tradicional, porém sem a valsa e as damas! Será uma festa moderna mais ainda terá a cara de uma festa de 15 anos!
    Bjinhos linda s2

  • Emily

    Olá Amy, ainda falta muito tempo pro meu aniversário de 15 anos, é dia 28 de março de 2017, mais já estou começando a pensar a respeito, eu quero uma festa nada tradicional, mais um pouco chique e no máximo 5.000. Já tem o lugar que vou fazer,ele não é tão chique, é um clube de uma cidade pequena que usam para fazer festas e é de graça, e eu queria dicas do que fazer, já que não quero nada de valsa e nem as 15 debutantes, e também não quero baile de mascaras, qual pode ser o roteiro dessa minha festa? E assim, o publico é metade adulto e metade jovens, eu não queria servir janta, queria uma mesa cheia de finger foods e drinks e outra mesa com o bolo e vaaaarios doces, mais será que as pessoas vão ficar satisfeitas com só isso? Me dê dicas por favor.

  • Emily

    Olá Amy, ainda falta muito tempo pro meu aniversário de 15 anos, é dia 28 de março de 2017, mais já estou começando a pensar a respeito, eu quero uma festa nada tradicional, mais um pouco chique e no máximo 5.000. Já tem o lugar que vou fazer,ele não é tão chique, é um clube de uma cidade pequena que usam para fazer festas e é de graça, e eu queria dicas do que fazer, já que não quero nada de valsa e nem as 15 debutantes, e também não quero baile de mascaras, qual pode ser o roteiro dessa minha festa? E assim, o publico é metade adulto e metade jovens, eu não queria servir janta, queria uma mesa cheia de finger foods e drinks e outra mesa com o bolo e vaaaarios doces, mais será que as pessoas vão ficar satisfeitas com só isso? Outra coisa, se não for fazer a janta, o que por nas mesas? Me dê dicas por favor.

  • Amy

    Oi Luciana, para servir sugiro um cardápio finger food, e se vocês quiserem podem ter um jantar após este cardápio, porém só o finger food acredito que já atenda bem e é muito utilizado em festas de 15 anos!
    Quanto as cores, adoro esta combinação, já anotei o seu pedido, porém dê uma olhada nas festas já publicadas, pois temos algumas que foram produzidas com combinações semelhantes! Bjos

  • Amy

    Olá Luciana, qual seriam as cores ou tema da festa? É a maioria dos convidados estão entre qual idade? São mais jovens ou mais velhos? Bjos

    • luciana

      Ela quer que seja tom sobre tom … o tema é tradicional na cores Pink, rosa claro e branco,os convidados estão divididos metade adolescentes e metade adultos.
      Subject: Re: Comment on Cardápio para festa de 15 anos

  • luciana

    Olá Amy vou fazer a festa de 15 anos da minha filha gostaria que vc desse dicas de comidas simples e decoração estou tentando economizar…a festa vai ser no salão de festas.Obrigada.

  • Amy

    Olá Valonia, vocês que irão preparar o que será servido? Sugiro servir um cardápio de Finger Food se o número de convidados mais jovens forem em maior quantidade e jantar caso o número de pessoas mais velhas seja maior. O jantar não é muito indicado por ser uma festa mais jovem e por tomar muito tempo da festa, com as pessoas se servindo e sentadas para comer. Coquetel é mais dinâmico para 15 anos! Bjinhos

  • VALONIA

    ola amy preciso da sua opinaio vou fazer o niver da minha sobrinha como tema paris oque devo servir?jantar e coquetel ou so um dos dois?e qual a quntidade para 200 pessoa ?pois vamos fazer quase tudo?

  • Amy

    Olá Naomi, é opcional! Não é necessário ser feito caso você não deseje, pode fazer um coquetel que fica super legal, com finger foods! Bjinhos

  • Naomii

    Oi Amy, queria saber se o jantar é opcional na festa?? Bjjs

  • Amy

    Olá Malu, é uma ótima opção, mas seria legal ter uma terceira opção para quem não gosta de creme de leite, como por exemplo uma massa. Arroz e saladas também são indicados como acompanhamento.
    Os salgadinhos são ótimos para servir no restante da festa e também no início! Bjinhos

  • Malu

    Ola Amy, tudo bem?
    Gostaria de saber sua opnião sobre o Jantar da festa da minha Filha ela escolheu strogonoff de Frango e Carne, e de entrada uns salgadinhos. O que vc acha? por favor gostariamos da sua opnião.

  • Amy

    Oi linda, realmente seus pais estão certos, camarão não é indicado por causa dos alérgicos, por isso melhor evitar! A lasanha é uma ótima opção, a maioria das pessoas gostam! Já o strogonoff algumas pessoas gostam de carne, outras de frango…seria legal ter as duas opções, SE POSSÍVEL! Porém se for possível apenas 1 opção e como você está achando simples com o frango, você pode optar pelo filé mignon, que é uma carne mais nobre e realmente fica muito bom com o strogonoff! É legal ter algumas opções de saladas e um arroz branco para acompanhar! Bjinhos

  • Nicolle

    Olá Amy!! Então, eu preciso de “ajuda” para organizar essa parte de comida.. Meu aniversário não vai ser de 15 anos, até porque já fiz, mas agora de 18.. Vai ser igual a de 15, porém com outros requisitos, em questões de bebidas alcoólicas e etc.. Eu optei por colocar quitutes como salgadinhos, canapés, pizzas e etc.. Mas também optei pela janta, só que para a Janta eu ainda não sei o que colocar, estava pensando em strogonoff de Camarão, porém meus pais disseram que nem todos podem comer camarão, as vezes alergia ou coisas do tipo, então pensei em colocar dois tipos de janta, uma Lasanha, pode ser até um strogonoff também, mas no caso de frango.. Bem, eu partirculamente achei o strogonoff de frango Muito simples, mas com algumas coisas à mais talvez fique melhor!! Preciso de sua ajuda para decidir.. Beijoooos e obrigado desde já !!

  • Amy

    Olá Margo, para o número de pessoas sugiro que faça na sua casa ou em um lugar médio. Um lugar grande não é aconselhável pois pode parecer que a festa está vazia pelo número de convidados.
    Sugiro que sirva finger foods se a maioria dos convidados forem mais jovens. Se não forem, sugiro que sirva crepes, é uma ótima opção e não é cara, e além disso é muito gostoso e tem opções doces e salgados. Bjos

  • margo

    Olá Amy! Preciso de idéias para a festa de 15 anos de minha neta. O tema será boate em preto e prata. Serão em torno de 80 convidados e tenho disponibilidade de fazer a festa em casa (espaço mais intimista) ou num salão (espaço grande). Me dê sugestão do que servir que não necessite de grande nº de profissional, pois moro em uma ilha e tenho dificuldade de encontrar mão-de-obra.

  • Amy

    Olá Bia, nossa isso é gravíssimo! Rs Que tipo de festa será? Envie um e-mail para nós explicando melhor para poder ajudá-la! contato@debuteen.com.br
    Bjos

  • Bia

    Olá,Amy tenho menos de um mês para planejar minha festa e nao tenho ideia do que fazer. pode me ajudar?

  • nety

    ola amy vou fazer festa de 15 anos de minha filha mas ñ tenho como alugar buffer eu mesma vou prepara tudo sobremesa e as comidas mas to com muita duvida espero q vc possa me ajudar vou fazer carne ao mollho madeira ,arroz ,salada;pra 100 pessoas e quantos kilo de carne e de arroz e salada e sobremesa ufa espero ñ esta cansando vc desde ja acradeço bjs

    • Amy

      Oi Nety, eu acho um ótimo cardápio, mas é bom ter uma opção para quem não gosta de carne vermelha ou de molho madeira, como por exemplo, frango! O que você acha? Bjos

      • nety

        obrigada pela dica

  • Jennifer

    Oi Amy, eu tô querendo uma festa, mais decidi muito em cima da hr, é daqui 2 semana. E eu nao queria que passasse em branco. Queria fazer algo diferente e simples, nada muito tradcional, e to muito em duvida no cardapio, me ajudaa

    • Amy

      Oi linda, mas a sua festa vai ser em casa ou em salão? Irá contratar um buffet ou terá algum conhecido que fará a comida? Bjos

  • isadora

    Olá, seu site está me ajudando muito, e meus temas de cores serão branco, rosa e dourado. O que posso fazer na decoração, tendo tudo o que tenho direito. Já fui em 5 decoradoras da minha cidade, com ótimas recomendações, é não tive um bom resultado nas minhas escolhas. Meu tema será princesa, com coroas e tal. Bjs

    • Amy

      Olá Isadora, tudo bem? Em que cidade você mora? Porque não teve boas experiências?
      Bjos

  • Ana Clara Real

    Minha festa não terá buffet,oque eu poderia fazer??Desde já agradeço!! 😀 😀

    • Amy

      Oi Ana, você diz para servir na festa? Bjos

  • Camila-

    Oi, sobre o cardapio, pode separar tipo, jantar para os adultos e comidinhas para jovens? Ou fica chato?

    • Amy

      Oi Camila, acho que fica um pouco chato…já pensou se adulto quiser experimentar um item do cardápio jovem, o seu garçom irá dizer que não pode? Acho que pode ficar deselegante! Bjinhos

  • Brunna

    Olá Amy,queria saber se tem algum site que calcula a quantidade de comida e bebida para a festa.Desde já,obrigada.

  • Débora Sera

    Os 15 anos da minha filha será em novembro a decoração será nas cores roxa,preto e branco ,optamos por flores e talvez borboletas, vai ser para 150 convidados,optei por alugar uma casa de praia,ela quer a festa tradicional com adaptações ,Tudo que será servido vai feito por mim e família coquetel de frutas ,sucos ,agua e refrigerantes,,4 mil salgadinhos variados e para jantar vou servir bife ao molho madeira ,estrogonofe de frango dois tipos de saladas ,salpicão, e arroz branco,as lembranças vamos fazer os vestidinhos de sachê,sapatos porta celular ou controle feitos de EVA e chaveiros de sapatinhos de cristal já os arranjos das mesas será cascata de flores na xícara.Quero muitas fotografias dela espalhadas por toda festa ,vou contratar um DJ,Uma filmagem,vou alugar tampões,cadeiras,toalhas para cobrir mesas e cadeiras,loucas.
    Vai ter 3 vestidos sendo um transformar em dois,maquiador.
    Vou confeccionar um cavalete com a foto dela onde os convidados iram assinar e escrever a mensagem que quiser, e depois ficará no seu quarto esse quadro como recordação.
    Vai ter duas mesas uma de docinhos e outra só de balinhas de todo tipo bem colorida.
    Não sou do ramo mais amo fazer festas sempre fiz dos meus filhos (tenho 4 só ela de princesa) sou pedagoga .
    Na decoração estou pensando no voal roxo,preto e branco,bolas de flores suspensa e uma iluminação nas arvores e por trás dos tecidos,um tapete vermelho ,quero por balões em algumas colunas e na piscina,fazer uma parede para foto com papel celofane
    nacarado,ou devo contratar alguém para decoração o que me diz?????a minha duvida é essa….
    Se puder da dicas de comida por pessoas ,bebida por pessoa
    Detalhe festa sem muita grana mais de princesa e feita com muito amor carinho e GLAMOUR kkkk

    • Amy

      Olá Débora, se você tiver condições de contratar um decorador eu sugiro que contrate. Pois ele tem conhecimento e uma visão mais ampla de decoração, além de poder dar ideias diferentes e de como economizar e encontrar itens novos para sua festa. acho interessante, mas só se estiver dentro do seu orçamento, caso contrário, não! Bjinhos

  • andressa

    Ooi,tudo bem? Faltam 7 meses pro meu aniversário e eu pretendo fazer ele aqui mesmo na minha casa,com um tema mais fofo…gostaria de umas dicas,em relação à decoração,porque quero fazer tudo eu mesma com minha famílias e bff…

    • Amy

      Oi Andressa, pedido anotado! Bjinhos

  • Olá,gostaria que voce postasse ideias com o tema Estados Unidos irei fazer uma festa de 15 anos em setembro e gostaria de faze-la com esse tema .Obrigado.

    • Amy

      Pedido anotado linda! Bjos

  • Oin Amy meu aniversário será este ano 2015 no mes de Novembro eu quero fazer em minha fazenda tem bastante espaço aqui,eu quero a decoração vermelha mais queria acrescentar ou branca ou preto qual fica melhor?Me passa algum link de ornamentações com essa cor que sirva para fazenda,Obrigada amei seu blog mt perfeito ja add na minha lista de favoritos

  • Karol Pez

    Oii Amy! Seu blog é de deixar o queixo caído!!! Eu tô amando tudooo!
    Caraca menina, meu aniversário é dia 26/07/2015, e tô preparando tudo, só com as dicas do Debuteen.
    Será uma festa meio termo. Nada extravagante, mas também, nada tão nada! kk
    Eu tô fazendo tudo realmente do meu jeito, minha mãe me ajuda aqui, primas ajuda lá e assim vai… Mas eu não levo sempre como elas querem, afinal, a festa é minha! O ruim mesmo, é que sempre existem aquelas amigas que querem fazer do jeito delas, “Colega, para!”. Mas é só eu dá uns gritos e já era… hahah
    Ahh, uma coisinha, podia fazer o favor de postar alguma coisa nas cores Verde Tiffany e Preto

    • Amy

      Obrigada pelo carinho linda! Já anotei seu pedido! bjinhos Karol

  • Adriana Macedo Jordao

    Estou organizando a festa de 15 anos de minha filha com tema musical. Que cardápio combinaria com esse tema. Também marquei o horário mais cedo às 15:30 h para um almoco e a noite o Parabéns. Será no salão de festa fechado do meu prédio com capacidade pata 10 mesas. Posso fazee dois ambientes? Já que tem um espaço fora que comporta churrasqueira, salão de jogos.
    Preciso de idéias
    Ofe me auxiliar?

    • Amy

      Sim Adriana, é uma ótima ideia! Você pode fazer um espaço tipo lounge com puffs e fotografias, um ambiente bem descontraído para os amigos! Você pode aproveitar a churrasqueira na hora do almoço, e tenha sempre arroz, saladas e massas. Para mais tarde salgados e petiscos! Bjinhos

  • Layra

    Eu estava pensando em fazer uma mesa de frios, e depois servir salgados (coxinha, empada,…) oq acha?

    • Amy

      É uma boa ideia Lara, pode fazer também uma mesa de frutas! Bjinhos

  • karol vitorino

    OII , eu gostaria de saber quanto tempo de festa de 15 anos seria o ideal , eu queria a minha festa fosse ate umas 3/4 da manha mas preciso saber qual seria a duracao ideal

    • Amy

      Oi Karol, esta questão irá depender do salão que você alugar, pode variar entre 5 a 8 horas de festa, é um bom tempo para uma festa e dá para fazer tudo tranquilamente. Os horários mais utilizados, geralmente são, início as 22h e término as 03h da manhã, início as 20h e término entre 2h e 3 h da manhã e início 19h com término entre 1h e 2h da manhã, podendo variar de acordo com o salão.
      Bjos

  • Oii Amy
    Irei complrtar 15 anos no ano q vem e o tema q eu escolhir foi HOLLYWOOD qriia q vc postasse ftoos de tdo (decoracoes,vestidos,lembranciinhas e etcc….) amuu essa paginaa obrg

  • Olá, ainda falta dois anos pros 15, e desde sempre meu avô me promete uma festa pra mim, ela é muito esperada por todos os nossos conhecidos. Estamos planejando uma festa muito especial, e bem descontraído tipo discoteca dos anos 80 tudo muito colorido. Minhas dúvidas entram na parte das cerimônias, lembrancinhas e save the date, oque fazer? Quais os ideais? Lembrando que vai ter muitos convidados das mais variedades de idades que você imaginar, como conciliar tudo para agradar a todos?
    Amo o blog! Agradeço desde já bjs

    • Amy

      Oi Victória, estou anotando o seu pedido! Muito obrigada lindo pelo seu carinho ! Bjos 😉

  • Cami

    Oi,
    Se for fazer um jantar a inglesa, quais pratos escolher para nao correr o risco de muitos nao gostarem…?

    • Amy

      Oi Cami, o ideal é ter varidade e pelo menos 2 ou 3 opções de pratos para agradar a todos (frango, peixe e carne). Não pode faltar salada e as comidas tradicionais que todos comem, como o arroz. Uma opção de massa, com opções de molhos diferentes a parte também pode ser uma ótima opção!
      Bjinhos

  • Oi,Amy eu soó´faço 15 daqui a 3 anos mais estou muito ansiosa e eu queria fazer na cor azul e preto me da algumas dicas eu amoo seu blog e vejo todos os dias obg !

  • Aline Brito

    Amei o Debuteen, gostaria de dicas de musica, o que servir no buffet e decoração para 15 anos contemporâneo nas cores rosa e preto ( de preferncia temático-música), obrigada amo vcs bjs!

    • Amy

      Oi Aline! Obrigada pelo carinho lindo! Seu pedido está anotado, beijinhos s2

  • Olá Parabéns Eu Adorei Sua Pagina Ela me. Trouxe Ideias Fantaticas , E No Meu Aniversário de 15 anos eu Quero de Entrada Salgado e Depois O Jantar e As Bebidas Sucos Naturais e Coqueteis e Minha Decoração Talvez Será Beje e Azul E Ai Oque Acha dessa Minha Ideia ?

    • Amy

      Oi Amanda, acho ótima a sua ideia! Vai ficar muito bacana e as cores são lindas! Bjinhos

  • Islania Cardoso

    Oii Amy ♡ Faltam dez meses para minha festa , e eu quero fazer o tema da princesa sem gastar muito . Por favor me dê uma opinião.

    • Amy

      Oi linda! Então, você quer economizar na decoração? Bjos

  • bia

    Oii, eu queria dicas de com posso montar o coquetel simples o que servir e como servir?

    • Amy

      Pedido anotado Bia! Bjinhos

  • Lucia Santos

    Boa tarde! Adorei o site..

  • Gaby

    Oii amy,meu niver eh so ano q vem mas eu e minha mae ja estamos planejando tudo.Eu qro a festa bem formal com tudo q tenho direito,rs…Vou fazer um jantar,quais os melhores pratos a serem servidos?eu nao qro pratos muito simples nem muito sofisticados.
    E quais os melhores ritmos d musicas para o playlist do inicio ao fim da festa?
    Obg pela atenção!! Amooooo seu blog…S2

    • Amy

      Oi Gaby muito obrigada minha linda! Vou anotar o seu pedido para te dar dicas do que servir mais tarde em um post bem completo!
      Sobre a playlist por enquanto temos esta de balada, mas se você fizer uma conta no Spotify (é gratis!) e nos encontrar lá (cole spotify:user:debuteen na busca dentro do aplicativo), você encontra várias playlists nossas, com várias músicas para a sua festa e estamos atualizando todos os dias com novas músicas! Bjinhos
      Veja o Post: http://www.debuteen.com.br/2014/08/balada-playlist/

  • bia

    Estou pensando em fazer um jantar ou um almoço quero que seja uma coisa simples então eu queria dicas do que servir.

    • Amy

      Pedido anotado Bia, irei sugerir opções de cardápio em breve! Bjinhos

  • Ana Oliveira

    Olá, minha festa é daqui a 3 meses e eu comecei a ver tudo agora!! (meio em cima da hora). Farei azul tiffany, vi algumas ideias aqui no site mas gostaria de alguma recomendação, qualquer coisa (desde o convite até o vestido rss) Já estou me vendo louca!! Desde já, obrigada.

  • bia

    A minha festa de aniversario de 19 anos sera no domingo horario das 16:00 ás 23:00, mais eu queria saber se por causa do horario eu tenho que fazer um jantar ou posso deixa só o coquetel mesmo.
    Queria dicas tbm do que sevir, bolo.

    • Amy

      Oi Bia, o jantar não é necessário, ao menos que você faça questão! Bjinhos

  • Andréia

    ooi, eu terei uma festa de 15 anos só que estou em duvida em relação ao tema da festa , eu gostaria que fosse da ARIEL-PEQUENA SEREIA vocês podem dar dicas para este tema de festa sem que fique infantil? obrigada

    • Amy

      Claro Andréia, fique no aguardo de novidades no blog! Bjinhos

      • Andréia

        ooi, eu preciso do post galera, por favor 5 meses pro meu niver e ainda não vi decoração, eu preciso muito, não se esqueçam Ariel pequena sereia, eu preciso do post pra semana que vem, eu preciso de vcs!!
        obrigada

  • sarah

    oiii falta 8 mes pro meu aniversario e gostei da feta de paris achei muito linda e perfeita mais preciso escolher meus sapatos alguma dica

  • Noelle

    Oie …
    O meu aniversario será em outubro dia 14 e eu queria algumas dicas sobre como organizar pois o tema é MAQUIAGEM …
    Espero respostas logo …
    Xau …..
    Beijocas s2
    Noelle …

    • Amy

      Oi Noelle, pedido anotado! Bjinhos

  • bia

    Eu queria que vc me desse dicas para fazer um coquetel personalizado.
    Por fazer me ajude.

    • Amy

      Pedido anotado Bia! Aguarde! Bjinhos

  • Fafá

    Gostaria de algumas dicas para uma festa bem linda e simples !!! obrigada

  • Fafá

    oii, adoroo o site e gostaria de saber detalhes simples e sofisticados para uma festa simples mais especial, e um cardapio tbm.

    • Amy

      Oi Fafá, anotei o seu pedido! Bjinhos

  • Eva

    Oi, pretendo fazer uma festa de 15 anos pra minha filha agora em julho mas não vou fazer uma coisa muito grande oque eu posso servir ?

    • Amy

      Oi Eva, pode servir um coquetel com fingir foods e um serviço de drinks (bartenders)! Bjos

  • Bruna

    Olá, eu queria dizer que gostei muito mesmo do site, está me ajudando muito, meu aniversário vai ser em Maio de 2015, e mais que obvio já estou começando a organizar! Já escolhi o tema da festa: “Baile de Mascaras” queria um pouco de ajuda pois estou um pouco perdida no ponto da decoração! não queria que a festa ficasse princesinha demais, se bem que o tema pede algo mais delicado! então poderia me ajudar?

  • Luana

    oi Amy eu de novo,rs, com sua respposta…eu pensei em uma festa fantasia… mas busquei na internet por vestidos de debutante, e o resultado é que apareceu um vestido mais lindo que o outro… ai fiquei naquela né?! morrendo de vontade de ter um daquele em um dos dias mais importantes da minha vida… ai decidir fazer a tal festa a fantasia o ano que vem no niver de 14 anos… pensei também no tema balada neon que eu vi aqui no site (ele quase a mesma coisa da festa colorida que eu queria), pensei em uma festa tradicional…. mas sabe , n gosto da ideia de ter uma festa “certinha”, toda cheia de coisa… eu quero economizar tempo no cerimonial e no finger food, pra depois aproveitar na balada… e em questão do vestido n q eu tenha algo contra, mas… é que… eu acho esses vestidos nude, branco, rose e etc.. muito parecido com os vestido de noiva… RS…é isso… outra opinião?????? rs

    • Amy

      A festa neon é uma ótima opção Luana!! E foge do certinho como você quer! Você pode usar um vestido neon ou um com uma cor bem vibrante, realmente o branco ou nude é para festas mais tradicionais e românticas! Bjinhosss

  • Andrea

    Amy, minha festa será em junho e terá jantar, é apropriado fazer uma espécie de cardápio, e por nas mesas?
    Obrigado por fazer o seu blog, sem ele minha festa não existiria. Beijos

    • Amy

      Oi Andrea, com certeza, faça um cardápio legal e bem bonitinho para colocar nas mesas, personalizado e coloque em cada mesa!
      Obrigada linda!! Bjinhos

  • Luana

    oi Amy… meu aniversário é só daqui 2 anos, mas já estou muito ansiosa… eu e minha mãe chegamos a um acordo de que meu aniversário ñ teria damas, (o que vc acha?) … eu queria uma festa BEM, MAIS BEM colorida… eu encontrei uma decoração legal… mas ai eu n achei até agora um vestido que “combinasse” com a festa, pensei também em um tema mas logo depois veio na minha cabeça o seguinte ” que tema eu vou usar, pelo amor de Deus?????” afinal eu moro em uma cidade pequena e no interior… e é isso … eu também to muiiiiiiiiiiiiito sem ideias no cardápio. pois queria uma festa diferente de “todas” que já vi, e a maioria foi feito jantar (o que já é costume em festas de 15 anos onde eu moro)… e aí o que vc me fala?????

    • Amy

      Oi Luana, caramba! rsrs Vamos lá, vou tentar te ajudar! Acho que se você escolher uma decoração super colorida, pode escolher um vestido mais neutro, com cor mais clara, mas pode usar muito brilho! Temas diferentes tem vários, é difícil um 100% original mas tem muitas ideias que ainda não foram tão usadas! Fica atenta as novidades do site! No que você está pensando sobre tema? Quanto as damas, eu acho ótimo festa sem damas, é super moderno, e evita algumas dores de cabeça e economiza um bom dinheiro! Agora para o cardápio sugiro que você invista em finger foods, o jantar ocupa muito espaço da festa, você vai acabar perdendo parte da balada e cerimonial, o que não é legal! O melhor é curtir, então capriche nos finger foods e esqueça o jantar! Bjinhos linda

      • Luana

        eu pensei em uma festa fantasia… mas busquei na internet por vestidos de debutante, e o resultado é que apareceu um vestido mais lindo que o outro… ai fiquei naquela né?! morrendo de vontade de ter um daquele em um dos dias mais importantes da minha vida… ai decidir fazer a tal festa a fantasia o ano que vem no niver de 14 anos… pensei também no tema balada neon que eu vi aqui no site (ele quase a mesma coisa da festa colorida que eu queria), pensei em uma festa tradicional…. mas sabe , n gosto da ideia de ter uma festa “certinha”, toda cheia de coisa… eu quero economizar tempo no cerimonial e no finger food, pra depois aproveitar na balada… e em questão do vestido n q eu tenha algo contra, mas… é que… eu acho esses vestidos nude, branco, rose e etc.. muito parecido com os vestido de noiva… RS…é isso… outra opinião?????? rs

        • Amy

          Oi Luana, pode mesclar neon com fantasia também, mas você poderá usar o vestido de debutante normalmente, não precisa ser uma fantasia.Pode escolher uma cor neon para o vestido, rosa, azul, verde, laranja ou amarelo! Ficaria bem legal! Bjinhos

  • valeu pelas dicas

  • amei as dicas vou servir para os comvidados valeu as mucicas sao emvangelicas metadi das pessoas sao tambem mandi mais para eu curti valeu

  • Dani

    Olá Amy, minha festa de 15 anos vai ser só ano que vem, mas estou planejando desde já. Não quero fazer jantar pois eu acho que ocupa muito tempo, e sobra pouco pra festa. Então pensei em estilo finger food. Só não sei quais comidas ao certo servir. E quanto às bebidas, também tenho várias dúvidas quanto a bebidas alcoólicas.
    Quero uma festa balada, nada tradicional. Mas tenho dúvidas quanto à decoração e quanto à musicas. Você poderia me ajudar com isso?
    Obrigada

    • Amy

      Oi Dani, tudo bem? Claro que posso linda! Acho ótimo o estilo finger food, realmente economiza tempo e o jantar é muito formal e mais caro também! Veja algumas dicas do que servir: http://www.debuteen.com.br/2014/03/finger-foods/
      Para as bebidas alcoólicas é mais complicado, o melhor seria não servir, pois é difícil controlar o consumo quando a maioria dos convidados é de menor, e não é permitido o consumo, pode até dar problemas para o buffet. Seria legal investir em drinks bem legais, coloridos e diferentes, mas sem álcool, fazem o maior sucesso! Quanto a decoração pode investir nas cores para e preto. As músicas é legal mesclar para agradar a todos os convidados! Vou separar algum conteúdo para o blog para ajudar! Bjinhos

  • Ana

    Olá Amy, parabéns pelo site…minha filha fará 15 anos em julho estava pensando em servir salgados juntamento com mesa de frios, mais fiquei em duvida por ser no inverno .O que vc acha, se tiver alguma sugestão eu desde já agradeço.
    Obrigada!!!

    • Amy

      Oi Ana, muito obrigada! =D
      Você pode servir sim, a mesa de frios é muito boa serve para pessoas que estão fazendo algumas dietas e não querem os salgados , por exemplo. Geralmente os salgados são servidos separadamente nas mesas, mas se tiver espaço sobrando na mesa você pode colocar os salgados ali, se quiser. Bjinhos

  • Ana

    Olá Amy, sou de Niterói e minha filha fará 15 anos em Janeiro de 2015. Gostaria muito de ideia de cores, que flores usar, quantos vestidos minha filha deve fazer (a princípio ela que 2, sendo um deles 2X1) e se vc tiver alguma indicação de Salão legal, Buffet e Cerimonialista, eu aceito. Obrigada.

    • Amy

      Oi Ana, tudo bem? Quanto aos vestido está ótimo desta maneira! 3 vestidos é número ideal, mas para economizar as meninas geralmente fazem isso mesmo, alugam o da recepção e para a valsa e balada escolhem este modelo 2 em 1 que é perfeito! Infelizmente não conheço buffets e cerimonialista em Niterói, mas se souber de algo legal eu te aviso! Quanto as cores tem que ver as cores preferidas da sua filha, e ver com que tipo de flores combina estas cores. Quais cores ela gosta? Bjinhos

      • Ana

        Valeu!

  • Oiee Por favor me ajudee ,!!! Ameeei as sugestões dmais parabéns mais em fim eu quero uma ajudinha pode ser .! ??

    • Amy

      Oi Victoria, tudo bem? Como posso ajudá-la? Bjinhos

  • Diane

    Oi Amy, seu site è incrível, Parabéns! Bem minha festa de 15 anos é em março do ano que vem e sinto q já preciso organizar tudo e queria pedir uma ajudinha. Bom no meu bairro não há salões próprios para festa grandes. Os que tem cabem em média no máximo 100 pessoas e eu queeo fazer uma festa bem grande. Como n tem espaço minha festa será na quadra de uma escola local que é bem grande. Queria umas dicas sobre como ornamentar uma quadra e tbm umas dicas de valsas com as 15 damas e lembrancinhas para as damas que n sejam mini vestidos. Sdi que é muita coisa mais se possível me ajude, por favor. Bjs Dii

  • pamela

    amei as dicas foi muito útil para mim

    • Amy

      Ai que bom Pamela! Bjinhos s2

  • Maria Dantas

    – Oi Amy ! Amei as dicas, voce estar de parabén. Falta apenas 6 meses pro meu anversario de 15 anos e eu estou muito anciosa, Vou fazer uma festa para poucos conviados apenas 300 é 200 convidados sao só jovens, Quero que vc mim de umas dicas do qe servi durante o aniversario? quais tipos de musica posso tocar des do inicio da festa ate no inicioda Balada?
    Sera feito e um salão de eventos,a maioria dos meus convidados são da alta sociedade, e nn quero passar vergonha na hra de servi as comidas.

    • Amy

      Oi Maria! O ideal para as músicas é escolher um dj bem legal e atualizado, ele vai indicar as músicas mais novas e mais legais para tocar e vai saber mesclar com o seu gosto pessoal também, pois ele irá perguntar muito do seu gosto para fazer um setlist para a festa. Quanto ao cardápio, você pode oferecer um jantar e para os jovens investir em finger foods, que seriam comidinhas para comer sem talheres, andando pela festa, mas podem ser sofisticadas também. Irei produzir um post bacana sobre finger foods para dar idéias ok? Bjinhos linda!

  • Taynara

    Ollá Amy , mh festa de 15 anos será anno quem , so que ñn quero de deputantes por conta da mh religião , mais quero uma festa bacana , legal divertida , onde meus convidados possão se sentirem avontade , então queria algumas dicas para fazer uma festa ñn muito simples mais sosfisticada , posta algumas fotos legais ai pra miim , bjjs 🙂 ‘

    • Amy

      Oi Tayanara!! Seu pedido está anotado! Mas aproveita e dá uma olhadinha nas festas que já temos no blog, tem bastante coisa legal para uma festa que não seria de debutante também! Bjinhos

  • Irei fazer um churrasco para comemorar os 15 anos da minha filha,será uma coisa simples, mas gostaria que fosse marcante!Não tenho idéia de como organizar,decoração,principalmente decoração.Por favor me ajude!Responda-me pelo meu email.Beijos!!!

    • Amy

      Olá Rejane, será durante o dia, em salão ou em casa? Bjos

  • oi boa tarde quero fazer uma festa de 15 anos mais não sei o que fazer parra servir e uma festa simples mais bem aconchegante me der uma luz

    • Amy

      Olá Josene, uma boa opção é produzir um coquetel com finger foods, comidinhas para comer sem talheres, existes várias opções super bacanas e fica super legal e prático na festa.
      Bjos

  • Rayssa

    Oii, eu gostaria de algumas ideias pra um cardápio pra uma festa hawaianna! bjão

    • Amy

      Oi Rayssa! Pedido anotado! bjos

  • leidiane
  • shirley

    vou fazer uma festa de 15 anos na cor lilás com branco gostaria de ideia para decoração e que tipo de lembrancinha devo dá as 14 me
    ninas que irão acompanhar a aniversariante

  • Mharya

    Oi, tem alguma coisa aqui no Debuteen para uma festa tradicional?(muuuito tradicional)

  • larissa

    oi , seu site é perfeito ! todos os dias do uma olhada , minha festa vai ser em 2015 mais ja quero ter todas as idéias na cabeca ! parabens pelo site , arrasooooo 😉

    • Amy

      É isso aí Larissa está certíssima! Bjosss e obrigada!!

  • Laura Coimbra

    Meu Anjo. Minha festa de 15 anos falta um pouco de tempo. Só faço 15 daqui a 3 anos e já estou pesquisando algumas coisinhas, mais eu preciso de ajuda pq meus país querem uma festa tradicional e eu sou meio despojada n quero nada mto tradicional mais tbm n quero nada q seja mto largado, mto moderno. Me ajudem Por Favor :/

  • Drih

    Amy,faltam 10 meses para meu aniversario,quero fazer uma festa pequena e bem aconchegante,quintal de casa mesmo.Gostaria de algumas dicas para uma festa bem linda e simples !!! obrigada

    • Amy

      Dri,pedido anotado! Bjos

  • marta

    minha filha faz 15 anos no ano que vem ela quer como tema as princesas da disney, gostaria de receber sugestão até mesmo do cardápio

    • Amy

      Oi Marta, seu pedido foi anotado! Bjos

  • heby

    a festa de 15 anos de minha filha vai ser anos 60,gostaria de servir um cardapio simples mas sofisticado ao mesmo tempo.Afesta sera em agosto proximo.desde ja agradeço a ajuda

    • Amy

      Oi Heby, seu pedido foi anotado! Bjos

  • Camilla

    Gostaria de saber se necessariamente precisa de jantar ou se pode-se so ter salgadinhos e mesa de frios

    • Amy

      Oi Camila, sim o jantar é opcional apenas! Bjos

  • Gabs

    Oi, seu site é maravilhoso , adoro ver a novidades! Gostaria de perguntar se seria um prato normal, desses que é servido o jantar, para o coquetel? Terá uma mesa de frios, mas será servido um prato em cada mesa, com os salgadinhos.

    • Amy

      Oi Gabs!! Ibrigada linda pelos elogios! Desta maneira que descreveu é um coquetel sim, pratos servidos na mesa com salgadinhos, é uma ótima opção!

  • Maria clara

    Oi Amy! Eu quero uma coisa que seja

    simples mais muito gostosa e que todos os convidados gostem.Me da uma ajuda??

    • Amy

      Oi Maria clara! O coquetel é a opção mais procurada e a que mais tem sucesso nas festas de debutante. Um jantar é muito formal e uma recepção pode parecer muito simples. O coquetel com uma grande variedade de salgados de todos os tipos, fritos, folheados e assados, com diversos recheios é uma ótima opção. Você pode realizar um Welcome Drink, com bebidas não alcoólicas na recepção dos convidados e também colocar uma farta mesa de frios e aperitivos na festa. Com certeza fará muito sucesso! Bjinhos

  • Patrícia

    Olá Amy,vou fazer 15 anos no dia 03/01/2015 e estou super anciosa ! Quero tudo perfeito e para muitos convidados e gostaria de uma festa mais fina e clássica. A festa vai ser BRANCA E ROSA e gostaria que você me ajudasse a organizar tudo. Adorei tudo muito legal,conntinue assim q vc faz sucesso!

    • Amy

      Oi Patrícia! Obrigada linda! Branca e rosa é simplesmente lindo, tudo fica muito delicado, eu adoro! Pode deixar que vou preparar algumas dicas para estas cores ta bom querida!? Grande beijo!

  • Mari

    Oi Amy, eu vou faer uma festa roxa e azul tiffany, teria como voce fazer algum post sobre esse tema?

    Grata

  • thyfane

    Oii, eu queria saber quais sao as comidas para uma festa de debutante, quais os salgadinhos essas coisas vc ppodi me ajudar??

    • Amy

      Oi Thy, como os são em sua maioria jovens é legal ter um cardápio mais simples, que dê para comer em pé, como canapés, salgadinhos, docinhos, coquetéis, mini lachinhos, etc. Os salgadinhos podem ser os tradicionais de festinhas mesmo, coxinha, empada, risoles, esfihas. A única coisa é que geralmente estes salgadinhos levam nomes bem diferentes e chiques nos buffets, mas não deixam de ser os legítimos salgadinhos deliciosos que adoramos! Pode diversificar com hot dog, mini pizza e outros pestiscos diferentes ok?! Bjinhos

  • telma cristina nunes

    Boa Noite, vcs estão de parabéns estou adorando as dicas de vcs, vou fazer da minha filha em agosto e já estou organizando tudo.

    O tema vai ser a Fábrica de Chocolate se vcs tiverem alguma sugestão me passem por favor.

    Bjs e continuem arrasando

    TELMA

    • Amy

      Olá Telma, que máximo! Adorei este tema! Vou pesquisar e assim que tiver novidades sobre este tema trago aqui para vocês ok? Muito obrigada pelos elogios, fico muito feliz que esteja curtindo! Grande beijo! 🙂

  • isa

    oii Amy esta faltando só 6 meses para minha festa e eu estou super ansiosa vai ser uma festa grade com muitos convidados e eu quero faze-la preto e rosa então eu quero q vc mim de umas dicas para decoração por favor e parabéns pelo site e muito espirador e eu gostei de tudo beijosssss

    • Amy

      Isaa! Temos um post completíssimo sobre festa Pink e Preto! Fica realmente lindo, vá em nossa sessão de temas e dá uma olhadinha ok? Bjos linda!

  • Maelly

    Eu amei as dicas

  • Eduarda Barreto

    Amei o Debuteen, tem tudo mto bem expliacdo. Parabéns, minha feta será no ano que vem. Mas eu queria fazer o tema sobre paris então tu podia me dar umas dicas e posta umas fotos. Valeu *–*

    • Amy

      Oi Eduarda, dê uma olhadinha na sessão Temas, lá tem um post completo sobre festa Paris! Obrigada pelos elogios linda!